Recettes de andreas
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Même point de départ que la mayonnaise, mais vous ajoutez, quand la mayonnaise est prise, une grosse cuillerée de moutarde et une échalote ...
Oter les feuilles vertes, il reste un bel épis aux grains dorés ou blancs. Envelopper chaque épis dans du papier d'aluminium en ayant soin de ...
Couper les extrémités des courgettes, les laver puis les tailler en forme de bâtonnets. Eplucher le gros oignon et le ciseler finement. Recueillir ...
Pour 5 personnes : 50O g de poivrons rouges 2 oignons 1 branche de céleri 3 c à soupe d'huile 2 tomates sel poivre 4 c à soupe de crème ...
Prenez deux carres d'agneau de huit côtes des tomates fraîches de la noix de muscade des herbes de Provence et des légumes surgelés (haricots ...
Pour 4 personnes : 4 aubergines 250 g de farine 3 oeufs sel poivre de la bière blonde de ménage persil. Pelez les aubergines et coupez-les en ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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